Alessandro Br1 e il suo sound a Porto Cervo, DJ set @ Jerò Alessandro Br1 all’inizio di agosto 2026 porta il suo sound sofisticato e coinvolgente a Porto Cervo. Dal 3 al 6 agosto, per quattro serate imperdibili, sarà in console con i suoi DJ set al Jerò Restaurant (c/o Sopravento SP59, 07021 Porto Cervo (SS), di fronte al Sottovento). Come già succede a Roma, dove è spesso protagonista musicale in questo spazio a Ponte Milvio, Alessandro Br1 sa come proporre sonorità particolari e coinvolgenti in situazioni di questo tipo. «La cucina di Jerò è eccezionale, ci sono performer unici, la musica in certi momenti della serata diventa protagonista, a volte serve “solo” a regalare atmosfera», spiega questo artista, che è anche un produttore ormai affermato. Poche ore fa ha pubblicato la sua “Loca” in versione remix. “Mi sembrava il momento giusto per riproporre questo brano, con sonorità attuali. Più precisamente afro, melodic e tribal», racconta. Cenare in questo spazio e poi muoversi magari ...
“Cucina Liquida”: Michele Piagno, barman molecolare, racconta l’universo dei cocktail In “Cucina Liquida” (Corsiero Editore, 25 euro), il barman friulano Michele Piagno racconta i cocktail, un universo complesso ed allo stesso tempo semplicissimo, proprio come la cucina. Come il precedente, “El Señor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti”, anch’esso pubblicato da Corsiero Editore, è un libro per tutti. Scritto, fotografato ed illustrato, “Cucina Liquida” è dedicato sia ai giovani professionisti che vogliano sempre avere a portata le ‘basi’ del mestiere, sia ai semplici appassionati che vogliano imparare a bere con più consapevolezza. E pure, perché no, a prepararsi dei buoni cocktail. «Tra racconti e preparazioni, storie e spunti di riflessione, spero che “Cucina Liquida” possa servire sia a chi si è avvicinato da poco al mondo della mixology, agli appassionati di lunga data… e pure a chi lavora già nel settore e vuole conoscere meglio la mia filosofia», spiega Piagno. Michele P...